Любимая филадельфия с опаленной , слегка карамелизированной шапкой лосося

Рис, нори, сыр «Cremette» 
манго, лосось, тунец

Рис, нори, сыр «Cremette», 
огурец, креветка, соус
унаги

Рис, нори, сыр «Cremette», 
курица в/к, огурец, бекон
лук фри


Геометрия вкуса: опалённый чеддер в сочетании с бархатным угрём и хрустящим огурчиком, в облаке сливочного сыра